10/13/2554

แพนด้าลูกชิ้นปลาระเบิด แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา อีกหนึ่งทางเลือก

สำหรับผู้ที่มีเงินลงทุนน้อย และอยากลองจะเปิดธุรกิจของตนเองด้วยงบประมาณต่ำกว่า 30,000 บาท วันนี้เรามีอีกหนึ่งธุรกิจแฟรนไชส์ที่ท่านอาจจะสนใจ คือ แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาระเบิด ซึ่งเจ้าของธุรกิจนี้ก็คือ คุณสมศักดิ์ ลิขิตวรกุล หนุ่มนักเรียนนอก ผู้ที่ต้องการฉีกตนเองออกจากงานประจำ ได้เห็นโอกาสของธุรกิจนี้โดยเน้นที่ตัวสินค้า คือ ลูกชิ้นปลาที่ต้องผลิตจากเนื้อปลา 100 % และรับประกันถึงคุณภาพและรสชาติที่ดีมาก ซึ่งลูกชิ้นนี้ญาติช่วยผลิตส่งให้ และคุณสมศักดิ์เองนั้น เมื่อต้องการจะลงมือจริงจัง ก็ได้ศึกษาสิ่งที่ต้องรู้และควรรู้เกี่ยวกับลูกชิ้นปลา โดยเน้นที่เนื้อปลา เทคนิคการทอด รวมถึงรสชาติน้ำจิ้มที่ลูกค้าชื่นชอบโดยสูตรน้ำจิ้มก็ได้ทำการวิจัยแล้วเช่นกัน เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วก็ได้เปิดกิจการและดำเนินไปด้วยดี อีกทั้งยังได้รับรางวัล โล่เกียรติยศจากองคมนตรี รางวัล The Best SMEs 2010 สาขา แฟรนไชส์น่าลงทุน

รางวัลดังกล่าวมาจากจุดเด่นหลักๆ 3 ประการ คือ
1.รูปลักษณ์ภายนอกสะดุดตา แบรนด์จดจำง่าย ภายใต้คอนเซ็ปต์ของทานเล่นแต่กำไรไม่ใช่เล่น
2.รสชาติของลูกชิ้นที่ผ่านการพัฒนาสูตรให้มีความกรอบนอกนุ่ฟมใน เมื่อนำไปทอดในน้ำมันจะพองโตน่ารับประทาน รวมถึงน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ทำการวิจัยมาแล้วว่าเป็นสูตรที่ถูกปากคนส่วนใหญ่มากที่สุด
3.ขายง่ายกำไรดี แม้ว่าต้นทุนการผลิตลูกชิ้นปลาจะสูงกว่าเจ้าอื่นเพราะผลิตจากเนื้อปลาทะเล แท้ๆ ปราศจากสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ยังขายเพียงชุดละ 20 บาท (7 ลูก) รวมถึงการบริหารจัดการง่าย เพียงใช้พื้นที่เล็กๆ ขนาด 1×1.5 เมตร สำหรับตั้งคีออส เจ้าของจะขายเองหรือจ้างพนักงานมาขายก็ได้ มีทีมงานดูแลการจัดส่งสินค้าเป็นอย่างดีโดยไม่กำหนดยอดการสั่งขั้นต่ำ ในราคากิโลกรัมละ 42 บาท

1.รูปแบบรถเข็น อุปกรณ์พร้อมขาย แถมลูกชิ้น 60 กก. น้ำจิ้ม 20 กก. ถุงพลาสติก 1 กก. (24,900 บาท )
2.เคาน์เตอร์ถอดประกอบได้ อุปกรณ์พร้อมขาย แถมลูกชิ้น 30 กก. น้ำจิ้ม 10 กก. ถุงพลาสติก 1 กก. (18,900 บาท )
3.ผู้ที่มีเคาน์เตอร์อยู่แล้ว จะได้ป้ายร้าน และอุปกรณ์พร้อมขาย แถมลูกชิ้น 30 กก. น้ำจิ้ม 10 กก. ถุงพลาสติก 1 กก (14,900 บาท )


สนใจติดต่อสอบถามเติมได้ที่ 087-0036066
หมายเหตุ ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง


แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแพนด้า

ขอบคุณภาพจาก thaismebusiness.com

10/09/2554

แฟรนไชส์ ซูโม่ ลูกชิ้นปลาพุงแตก


แฟรนไชส์ ซูโม่ ลูกชิ้นปลาพุงแตก
คนที่กำลังหางานทำ คนที่ไม่มั่นใจในอาชีพลูกจ้าง ผู้ที่มีรายได้น้อย ต้องการหารายได้เสริม อาชีพอิสระหลังเลิกงาน หรือต้องการทดลองทำธุรกิจของตัวเองด้วยต้นทุนที่ไม่สูงมากนัก คือเงินทุนไม่ถึง30‚000 บาท หากสนใจสามารถศึกษาธุรกิจแฟรนไชส์ซูโม่ ลูกชิ้นปลาระเบิดพุงแตกได้

แบบ 1 เฉพาะป้ายซูโม่ : ราคา 7‚000 บ.
เหมาะสำหรับผู้ที่มีอุปกรณ์ อยู่แล้ว แต่ต้องการยกระดับขายสินค้าที่มียี่ห้อ
แบบ 2 ป้ายซูโม่พร้อมอุปกรณ์ครบชุด ราคา 10‚000 บ.
เหมาะสำหรับทำเลที่มีโต๊ะหรือเคาร์เตอร์สำเร็จรูปให้แล้ว
แบบ 3 ซูโม่ตลาดนัด : ถอดได้ทั้งคัน ติดตั้งง่ายราคา 19‚900 บ.

เหมาะสำหรับผู้ขายที่ต้องเปลี่ยนทำเลบ่อยในแต่ละวัน เช่นงานเทศกาล

แบบ 4 ซูโม่มาตรฐาน : จัดเก็บง่าย เคลื่อนย้ายสะดวกราคา 24‚900 บ.
เหมาะสำหรับผู้ขายที่มีที่ขายประจำเป็นหลักแหล่ง

แบบ 5 ซูโม่เตาไฟฟ้า : โดดเด่น ทันสมัย ราคา 39‚900 บ.

(ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง)(รวมเตาไฟฟ้า และที่ดูดควัน) เหมาะสำหรับทำเลในห้างสรรพสินค้า

สนใจติดต่อเพิ่มเติมได้ที่ ซูโม่ : 082-4986999ห้างสรรพสินค้า
แฟรนไชส์ ซูโม่ ลูกชิ้นปลาพุงแตก


9/21/2554

แฟรนไชส์ลูกชิ้นต้มยำ ดวงดาว

ลูกชิ้นอาหารว่างที่ถูกปากคนไทย ทำให้มีร้านลูกชิ้นปิ้งย่าง และทอด เกิดขึ้นมากมาย เพราะทำง่าย ขายคล่อง ความแตกต่างของลูกชิ้นแต่ละราย อยู่ที่รสชาติของลูกชิ้น และน้ำจิ้ม และด้วยเหตุนี้เอง จึงเป็นที่มาของ ลูกชิ้น ดวงดาว 5 รสแซบ แฟรนไชส์ภายใต้แบรนด์ “ดวงดาว”

แฟรนไชส์ลูกชิ้นดวงดาวนี้จะมีเคล็ดลับ อยู่ที่การปรุงรสด้วยผงปรุงรส 5 รสชาติ ได้แก่ ผงปรุงรสต้มยำ รสปาริก้า รสพิซซ่า รสสะเต๊ะ รสน้ำผึ้งโรยงา สำหรับคนรักสุขภาพ โดยต้นตำรับของลูกชิ้นรสแซบลักษณะดังกล่าว มาจากประเทศเกาหลี ซึ่ง “นายณรงค์ชัย วิชยรังสิมันต์” เจ้าของโรงงานลูกชิ้นดวงดาว ได้นำเข้าผงปรุงรสดังกล่าวเพื่อนำมาใช้ปรุงแต่งรสลูกชิ้นปิ้ง ทอด สร้างความแตกต่าง เพื่อเป็นช่องทางในการสร้างธุรกิจแฟรนไชส์ของตนเองและเพื่อให้ลูกค้าที่ซื้อแฟรนไชส์ไปมีจุดขายที่แตกต่างจากร้านลูกชิ้นปิ้งย่างทั่วไปเพื่อเรียกลูกค้า
ราคาแฟรนไชส์จะมีให้เลือกตาม ขนาดของแฟรนไชส์ เริ่มต้นที่ 3,700 บาท ไปจนถึง 19,900 บาท โดยราคา 3,700 บาท ได้ป้าย ผ้าปูโต๊ะ วัตถุดิบ และ ราคา 7,500 บาท ป้าย พร้อมตู้โชว์ เตาแก๊สปิคนควัตถุดิบในการขาย ส่วนแบบคีออสขนาด 62ซม.x123ซม. และอุปกรณ์ครบชุด 25 รายการ ราคา 19,900 บาท และขนาด รองลงมา 62 ซม.x92ซม.และอุปกรณ์ 25 รายการ ราคา 16,900 บาท ส่วนแบบรถเข็นราคาถูกลงมา เริ่มต้น 14,900 บาท ขนาด 65 ซม.x134ซม. และอุปกรณ์ 25 รายการ
ทั้งนี้ ในส่วนของผลตอบแทนที่ได้รับ คือ ลูกชิ้น 1 กิโลกรัม ส่งในราคา 150 บาท สามารถขายได้ 250 บาท จะได้กำไรประมาณ 100 บาท ต่อลูกชิ้น 1 กิโลกรัม ส่วนวัตถุดิบอื่นๆ เช่น ผงปรุงรส ส่งในราคากิโลกรัมละ 250 บาท ซึ่งสามารถใช้ได้กับลูกชิ้นมากกว่า 10 กิโลกรัมขึ้นไป ซึ่งลูกค้าแฟรนไชส์จะต้องซื้อผงปรุงรส และลูกชิ้นจากทางเราเท่านั้น ส่วนวัตถุดิบอื่นๆสามารถหาซื้อเองได้ การจัดส่งลูกชิ้นส่งครั้งละ 10 กิโลกรัมขึ้นไป
(ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง)
สนใจติดตอบสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร.08-1478-1022

9/12/2554

ลูกชิ้นปลาอินทรีย์

ลูกชิ้นปลาอินทรีย์
ส่วนผสมลูกชิ้นปลาอินทรีย์
เนื้อปลาอินทรีย์ขูด 1 กิโลกรัม
เกลือป่น 30 กรัม
แป้งสาลี 30 กรัม
น้ำแข็งบดละเอียด 200-300 กรัม
พริกไทยป่น 5 กรัม
1. นวดเนื้อปลากับเกลือ จนเหนียว
2.เติมส่วนผสมที่เหลือลงไปในเนื้อปลาระหว่างนวดให้เติมน้ำแข็งเพื่อรักษาอุณหภูมิ
นวดให้เข้ากันประมาณ7นาที
3. ต้มในนำร้อนที่อุณหภูมิประมาณ70องศาเซลเซียสนาน7-10นาทีหรือจนสุก
4. นำขึ้นแช่ในน้ำที่ผสมน้ำแข็งเพื่อให้ลูกชิ้นเย็นทันทีและทรงรูปดี

8/19/2554

ลูกชิ้นเต้าหู้

ลูกชิ้นเต้าหู้
ส่วนผสมของลูกชิ้นเต้าหู้
หมูสามชั้นบด 1 ถ้วย
กุ้งแห้งสับ 1 /2 ถ้วย
เต้าหู้ขาว 3 แผ่น
เต้าหู้พวงทอด 10 อัน
รากผักชี 5 ราก
กระเทียม 5 กลีบ
แป้งเท้ายายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1 /2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด

1.โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย เกลือ เข้าด้วยกัน ให้ละเอียด
2. ผสมหมูสับกับกุ้งแห้ง ส่วนผสมในข้อ 1 ซีอิ้วขาว นวดเข้าด้วยกัน ใส่แป้งเท้ายายม่อม นวดจนเหนียว แล้วแบ่งออกเป็น 3. ส่วน ส่วนแรกจะใช้สำหรับยัดไส้เต้าหู้ขาว ส่วนที่สองยัดไส้เต้าหู้พวง และส่วนที่สามจะใช้สำหรับทอด
4. หั่นเต้าหู้ขาวออกเป็น 4 ชิ้น แต่ละครึ่งให้ผ่าครึ่ง นำส่วนผสมในข้อ 2 มายัดไส้ ส่วนเต้าหู้พวง ก็นำมาผ่าครึ่ง แล้วใส่ส่วนผสมในข้อ 2 เป็นไส้เหมือนกัน
4. นำเต้าหู้ที่ยัดไส้และเต้าหู้พวงที่ยัดไส้แล้ว ไปนึ่งให้สุก นำหมูที่ผสมที่เหลือปั้นเป็นก้อนกลม ทอดจนเหลือง
5. รับประทานกับน้ำจิ้ม

8/05/2554

สูตรลูกชิ้นกุ้ง

สูตรลูกชิ้นกุ้ง

ส่วนผสมลูกชิ้นกุ้ง
1.กุ้งแชบ๊วย 1 กิโลกรัม
2.มันหมูแข็ง 100 กรัม
3.ไข่ 2 ฟอง
4.แป้งข้าวโพดหรือแป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ
5.เหล้าเฉาชิง 2 ช้อนชา
6.น้ำมันงา 1 ช้อนชา
7.เกลือ 1 ช้อนชา
8.พริกไทยป่น

วิธีทำลูกชิ้นกุ้ง
1. ทำความสะอาดกุ้งให้เรียบร้อย โดยการปอกเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำที่หลังออกและหักหัวกุ้ง ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ แผ่กุ้งออกและนำไปแช่ในช่องแช่แข็งนานครึ่งชั่วโมง ส่วนมันหมูนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่เย็นไว้
2. นำกุ้งและมันหมูใส่เครื่องปั่น ใส่เกลือ ตอกไข่เลือกเอาเฉพาะไข่ขาว ปั่นประมาณ 1 นาที แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ปั่นจนเนื้อกุ้งละเอียดเป็นสีขาวครีม ตักใส่ถาดและแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดานาน 3 ชั่วโมง
(แต่ถ้าไม่มีเครื่องปั่นจะใช้มีดสับก็ได้ ซึ่งจะมีขั้นตอนคล้ายๆ กัน เพียงแต่เมื่อใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปและสับจนละเอียดแล้วให้จับเนื้อกุ้งฟาดในชามหลายๆ ครั้งจนเนื้อกุ้งเหนียว ก่อนนำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดานาน 3 ชั่วโมง)
3. นำเนื้อกุ้งที่ผสมเรียบร้อยออกจากตู้เย็นใช้มือบีบเป็นลูกกลมๆ เหมือนลูกชิ้น นึ่งด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที แล้วรับประทานได้ หรือถ้าใครต้องการนำไปทอดก็นำไปทอดพอเหลือง รับประทานกับน้ำจิ้ม หรือนำไปผัดกับผักต่างๆ ก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด

6/28/2554

แดงชวนชิม ลูกชิ้นเมืองทอง

วันนี้มีข้อมูลทางธุรกิจเกี่ยวกับลูกชิ้นมาฝาก สำหรับคนที่กำลังอยากจะทำธุรกิจลูกชิ้นปิ้ง หรือ เมนูลูกชิ้นต่างๆ ลูกชิ้นเจ้านี้รับรองว่าอร่อยแน่ๆ เพราะ ทำธุรกิจลูกชิ้นมานานจนลูกค้าต่างก็ให้ความนิยม และตอบรับเป็นอย่างดี

ลูกชิ้นเป็นธุรกิจอาหารที่ เป็นหนึ่งในธุรกิจยอดนิยม เพราะซื้อง่ายขายคล่อง ใครๆก็เป็นเจ้าของธุรกิจนี้ได้ หากมีความขยัน หมั่นเพียร และมีหัวใจรักงานบริการ แต่การจะยืนหยัดในธุรกิจลูกชิ้นได้นานนั้น ต้องมีดีอย่างเช่น แดงชวนชิมลูกชิ้นเมืองทอง
แดงชวนชิม ลูกชิ้นเมืองทองทำธุรกิจลูกชิ้น มากกว่า 20 ปีแล้ว เรื่องความชำนาญในเรื่องลูกชิ้นจึงไม่ต้องห่วง การันตีทั้งรสชาติ และประสบการณ์ในการทำธุรกิจ ป๋าแดงเริ่มต้นและพัฒนาลูกชิ้นที่มีความอร่อยที่สุดในหมู่บ้านเมืองทอง 1 ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ “ลูกชิ้นเมืองทอง” เจ้าแรก ซึ่งคนอื่นอาจจะมีการแอบอ้างชื่อเสียงไปใช้ ในทางธุรกิจบ้างเพราะเห็นว่าขายดี จึงเป็นที่มาของชื่อใหม่ “แดงชวนชิมลูกชิ้นเมืองทอง” และได้มีการจดลิขสิทธิ์เป็นที่เรียบร้อยแล้ว แดงชวนชิมลูกชิ้นเมืองทองเห็นถึงความสำคัญในคุณภาพและมาตรฐานของสินค้าเป็นสิ่งสำคัญที่สุด มีโรงงานที่ได้มาตรฐานจาก อ.ย.และในปัจจุบันดำเนินการสร้างโรงงานใหม่ ที่ได้มาตรฐาน GMP เพื่อรักษาและพัฒนาคุณภาพสินค้า

สโลแกนของลูกชิ้นเมืองทองก็คือ “ใคร ใคร ก็ทำลูกชิ้นได้ แต่จะให้อร่อยต้อง แดงชวนชิม ลูกชิ้นเมืองทอง “

จุดเด่นของแดงชวนชิมลูกชิ้นเมืองทอง
-ใช้เงินลงทุนน้อย
-คุ้มทุนภายใน 3 เดือน
-สามารถผ่อนชำระได้ “ผ่อนได้ จ่ายทีหลัง” ไม่มีเงินลงทุนก็เริ่มต้นธุรกิจได้
-บริการส่งสินค้า ฟรี

**รับจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปิ้ง

สนใจทำธุรกิจ ติดต่อ บริษัท ลูกชิ้นเมืองทองพาณิชย์ จำกัด 1/89 หมู่บ้านเมืองทอง 1 ซอยพิงนคร 2&3 ถนนแจ้งวัฒนะ 14 แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพฯ 10210
โทรศัพท์ : 0-2982-4911-2 หรือที่ www.daengchunchim.com

6/07/2554

วิธีทำลูกชิ้นเด้ง

ลูกชิ้นเด้ง เวลากินจะรู้สึกกรุบกรอบอร่อย เหมาะจะนำไปทำเป็นส่วนผสมของ ก๋วยเตี๋ยวหรือทำเป็นลูกชิ้นปิ้ง ก็อร่อยได้ใจ วันนี้เราลองมาดูวิธีทำลูกชิ้นเด้ง กัน ง่ายๆไม่ยากเลย
ทำกินเองหรือขายก็ได้ ทดลองทำดุแล้วปรับสูตรไปเรื่อยๆจนลงตัว

ส่วนผสม

1. เนื้อวัวบด 250 กรัม

2. พริกไทย 1 ช้อนชา

3. เกลือ : ผงปรุงรสคนอร์ 1 : 1 ช้อนชา

4. น้ำตาล 1 ช้อนชา

5. ผงฟู 3/4 ช้อนชา

6. แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ



วิธีทำ

1. เลือกใช้เนื้อบด แล้วปั่นให้ละเอียด พร้อมทั้งเติมส่วนผสมต่างๆได้แก่ พริกไทย เกลือ น้ำตาล ผงฟู แป้งมัน ลงไป และเติมน้ำแข็งบดละเอียดลงไป ตอนปั่นด้วย

2. พอส่วนผสมได้ที่แล้วเทใส่กะละมัง นวดต่อเนื้อเริ่มเหนียว ถ้าเหนียวเกินไปให้ค่อยๆ เติมน้ำด้วยนิดหน่อย ต้มน้ำครึ่งหม้อเดือดแล้วปิดไฟ ในช่วงที่รอน้ำเดือด

3.บีบให้เนื้อทะลุลอดช่องหัวแม่มือกับนิ้วชี้ แล้วใช้ช้อนตักออกมาเป็นลูกๆ

4. ใส่ลงในน้ำที่ร้อนจัด เสร็จแล้วใส่ลูกชิ้นลงไปต้มในน้ำเดือด พอลูกชิ้นสุกจะลอยขึ้นมา ให้ตักออกมาแช่ในน้ำเย็นจัด เสร็จแล้วแพ็คใส่ภาชนะ เข้าตู้เย็นเก็บไว้ประกออาหารต่อไป

3/17/2554

ลูกชิ้นเจ

ลูกชิ้นเจ
ลูกชิ้นเจเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของผู้ที่รับประทานอาหารเจ ซึ่งส่วนผสมและวิธีการทำแบบง่ายๆ มีดังนี้

ส่วนผสมของลูกชิ้นเจ
โปรตีนเกษตร
พริกไทยดำ
เกลือ
รากผักชีโขลกละเอียด 2 ราก
แป้งโกกิ 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งหมี่กึง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำลูกชิ้นเจ
1.นำโปรตีนเกษตรมาแช่น้ำจนอิ่มตัวเต็มที่ มาปั่นให้ละเอียด แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง บีบน้ำออกให้หมดจนเหลือแต่กากโปรตีน
2.นำกากโปรตีนที่ได้มาเติมพริกไทยดำ เกลือ และใส่รากผักชีโขลกละเอียด นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
3. นำส่วนผสมข้างต้นมาเติมแป้งโกกิ แป้งหมี่กึง แล้วคลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน แล้วปั้นให้เป็นรูปร่างตามชอบ
4. ลูกโปรตีนเกษตรที่ผสมและปั้นเป็นรูปร่างเรียบร้อยแล้ว ไปนึ่งเป็นเวลา 15 นาที
5. เพียงเท่านี้จะได้ลูกชิ้นเจเรียบร้อย ถ้าท่านใดชอบทานลูกชิ้นเจแบบทอดก็นำไปทอด รับประทานกับน้ำจิ้มตามชอบ เช่น น้ำจิ้มไก่ เป็นต้น

ลูกชิ้นปลากราย

ปลากรายเป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง และเป็นที่นิยมในการบริโภคเนื่องจากเนื้อมีรสชาติอร่อย นำมาทำอาหารได้หลายชนิด เช่น ลูกชิ้น ทอดมัน

การเลือกเนื้อปลากรายให้เลือกที่สด เนื้อมีสีชมพูอ่อน และมีความเหนียวเป็นพิเศษ

เนื้อปลากราย

ส่วนผสมของลูกชิ้นปลากราย
เนื้อปลากรายขูด 300 กรัม
เกลือสมุทร (ผสมน้ำ 1 ช้อนชา) 1/2 ช้อนชา

วิธีทำลูกชิ้นปลากราย
1. โขลกเนื้อปลากรายนาน 10 นาที ละลายเกลือกับน้ำให้เข้ากันในถ้วย ค่อยๆ เทใส่ลงไป โขลกจนเนื้อปลากรายเหนียวเด้ง ตักใส่ถุงพลาสติก นำไปแช่แย็นในตู้เย็นช่องธรรมดาจนเย็นจัด
2. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือด ตัดก้นถุงด้านหนึ่งให้เป็นรูขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางขนาด 1 ซม.
3. บีบเนื้อปลากราย แล้วใช้มือบีบให้เป็นก้อนกลม ใส่ลงต้มจนสุก สังเกตได้ว่าถ้าลูกชิ้นสุก จะลอยขึ้น แล้วตักขึ้นแช่น้ำเย็น
4. ลูกชิ้นปลากรายเสร็จเรียบร้อย สามารถนำไปปรุงอาหารต่อด้วยการทอด หรือย่างตามใจชอบ
ลูกชิ้นปลากราย

3/16/2554

ลูกชิ้นปลาเก๋า

ลูกชิ้นปลาเก๋า
สูตรลูกชิ้นในวันนี้เป็นลูกชิ้นปลาเก๋า ที่ได้สูตรเด็ดมาจาก ร้านแชมป์ลูกชิ้นปลาเก๋าทอด ย่านดอนเมือง บริเวณตึกเจ้เล้ง ซึ่งสูตรนี้นั้นเป็นสูตรที่ตกทอดกันมาจากรุ่นพ่อ และนำมาทำเป็นอาชีพเสริม ซึ่งผู้สืบทอดคือ คุณเพลิน-วาสนา บงกชเกตุสกุล

ลูกชิ้นปลาเก๋าสูตรนี้นั้น มีจุดแข็งอยู่ที่ คุณภาพของเนื้อปลาเก๋า หวานอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ไม่มีวัตถุกันเสีย และไม่ใช้สารบอแร็กซ์เป็นส่วนประกอบ เครื่องเทศและแป้งที่คุณภาพดี และเน้นส่วนผสมไปที่เนื้อปลาเก๋ามากกว่าแป้ง

อุปกรณ์สำหรับทำลูกชิ้นปลาเก๋า
1.กระทะ
2. เตาแก๊ส
3 ตะแกรงพักน้ำมัน
4 ไม้พาย
5 ถาดสแตนเลส
6 เครื่องตีลูกชิ้น (เครื่องนวด)
7 เครื่องปั้นลูกชิ้น
8 กระชอน
9 ตะหลิว
10 มีด
11 เขียง
12 ไม้จิ้ม
13 กระบวย
14 หม้อต้มลูกชิ้น
15 กะละมังขนาดต่าง ๆ
16 อุปกรณ์เบ็ดเตล็ดอื่น ๆ

ลูกชิ้นปลาเก๋าทอดที่ทำขายจะมี 2 แบบ คือ “แบบนิ่ม” และ “แบบกรอบ”
สูตรลูกชิ้นปลาเก๋าทอดมี 2 สูตร คือ ลูกชิ้นปลาเก๋าแบบนิ่ม และ ลูกชิ้นปลาเก๋าแบบกรอบ

ส่วนผสมของลูกชิ้นปลาเก๋าแบบนิ่ม
1.เนื้อปลาเก๋า 800 กรัม
2แป้ง 100 กรัม
3 เครื่องเทศ 100 กรัม
4 เกลือ
5 น้ำแข็ง

วิธีทำลูกชิ้นปลาเก๋าแบบนิ่ม
1.นำเนื้อปลาเก๋าใส่ลงไปในเครื่องตีเพื่อให้เนื้อปลาเหนียว ค่อยๆ เติมแป้ง เกลือ ใส่เครื่องเทศ
2. ค่อยๆ ผสมน้ำแข็งลงไปทีละน้อย ตีเนื้อปลาจนเหนียวขึ้นฟูประมาณ 20 นาที ใช้ความแรงเครื่องระดับปานกลาง
3. เมื่อตีเสร็จเรียบร้อยจึงนำใส่เครื่องปั้นลูกชิ้น โดยใช้น้ำอุ่นรองรับลูกชิ้นที่ออกมาจากเครื่อง แล้วจึงนำไปพักไว้ในน้ำเย็น เก็บไว้ในตู้เย็น รอการนำไปทอดขายได้เลย

ส่วนผสมของลูกชิ้นปลาเก๋าแบบกรอบ
1.เนื้อปลาเก๋า 700 กรัม
2แป้ง 100 กรัม
3 เครื่องเทศ 100 กรัม
4 เกลือ

วิธีทำลูกชิ้นปลาเก๋าแบบกรอบ
1. นำเนื้อปลาเก๋า ใส่ลงไปในเครื่องตี ทำการตีจนได้ที่ จากนั้นใส่แป้ง เครื่องเทศ และเกลือพอประมาณ ตีจนส่วนผสมทุกอย่างเข้าที่ เนื้อปลาเหนียวขึ้นฟู ใช้แรงเครื่องเบอร์ 4-5
2.นำเนื้อปลาใส่เครื่องปั้นลูกชิ้น โดยมีน้ำร้อนรองรับ แล้วนำไปใส่ในน้ำเย็นเหมือนลูกชิ้นปลาเก๋าแบบนิ่ม แต่สูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำแข็งในขั้นตอนการตีเนื้อปลา เพราะไม่ต้องการให้เนื้อลูกชิ้นปลาเด้ง

สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นปลาเก๋า
1.น้ำตาลทราย 3 กิโลกรัม
2. น้ำส้มสายชูหมักธรรมชาติจากสับปะรด 200 ซีซี
3. เกลือ 50 กรัม,
4. พริกแดงปั่น ½ กิโลกรัม
5. น้ำเปล่า 3 ลิตร
6. แป้งข้าวโพดเล็กน้อย
วิธีในการทำน้ำจิ้มลูกชิ้นปลาเก๋า
1.ต้มน้ำใส่น้ำตาลทรายให้ละลาย เมื่อน้ำเดือดใส่เกลือ น้ำส้มสายชู และพริกแดงปั่น โดยใช้ความร้อนปานกลาง
2. ค่อย ๆ ใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำเตรียมไว้ในปริมาณพอเหมาะ เคี่ยวอีกนิดจนส่วนผสมต่าง ๆ เข้าที่ ใช้ไฟปานกลาง
3. ยกลงจากเตาตั้งทิ้งไว้ให้เย็น
เจ้าของสูตรได้บอกว่า ถ้าจะทำลูกชิ้นเนื้อปลาเก๋าแบบนิ่มแล้ว เนื้อปลา 1 กิโลกรัมจะทำเป็นลูกชิ้นได้ประมาณ 54 ลูก และถ้าจะทำลูกชิ้นเนื้อปลาเก๋าแบบกรอบ เนื้อปลา 1 กิโลกรัม จะทำเป็นลูกชิ้นได้ประมาณ 45 ลูก และตอนทอดขายจะใช้ไฟปานกลาง น้ำมันพืชจะเปลี่ยนทุกวันเพื่อความสะอาดปลอดภัย และลูกชิ้นจะไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ซึ่งเรื่องคุณภาพและความสะอาดคุณเพลินได้เน้นเป็นพิเศษ เพื่อให้เกิดการบอกต่อของลูกค้า
ถ้าท่านใดสนใจสามารถสามารถติดต่อได้ที่ 08-4770-0599, 08-9078-6565
ต้นทุนโดยประมาณของลูกชิ้นปลาเก๋าทอด

ทุนอุปกรณ์ ประมาณ 40,000 บาท
ทุนวัตถุดิบ ประมาณ 65% ของราคา
รายได้ ราคาขาย 7 ลูก 20 บาท
แรงงาน 1 คนขึ้นไป
ตลาด ย่านอาหาร, ย่านชุมชน
ลูกค้า ทุกเพศทุกวัย

3/07/2554

ลูกชิ้นปลาหมึก

ลูกชิ้นปลาหมึก
สูตรลูกชิ้นวันนี้จะนำเสนอสูตรการทำลูกชิ้นปลาหมึก 2 สูตร ให้ทุกท่านนำไปเลือกทำกันได้อย่างง่ายๆ

ลูกชิ้นปลาหมึกสูตร 1

ส่วนผสมลูกชิ้นปลาหมึกสูตร 1
ปลาหมึกล้างสะอาด 2 กิโลกรัม
แป้งสาลี 1 ถ้วย
เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 4 ช้อนชา

วิธีทำลูกชิ้นปลาหมึกสูตร 1
1.นำปลาหมึกที่ล้างทำความสะอาดเรียบร้อยแล้วมาผึ่งให้สะเด็ดน้ำ เมื่อแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆบดให้เละเอียด แล้วผสมกับเกลือป่น พริกไทยป่น แล้วนวดกับแป้งสาลีจนกระทั่งเนื้อปลาหมึกบดละเอียดนั้นมีความเหนียวพอปั้นได้
2. นำน้ำสะอาดใส่หม้อ ตั้งบนเตาไฟ ใช้ร้อนปานกลาง รอจกระทั่งน้ำเดือด แล้วให้ปั้นลูกชิ้นเป็นก้อนกลมๆ หรืออาจจะประดิษฐ์เป็นรูปอื่นๆ เช่น ดาว สามเหลี่ยม โดยใช้พิมพ์กดก็ได้
3. ใส่ลูกชิ้นที่ปั้นแล้วลงในหม้อ พอสุกสังเกตได้จาก ลูกชิ้นจะลอยขึ้น ให้นำไปแช่น้ำเย็นทันที แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ



ลูกชิ้นปลาหมึก สูตร 2

ส่วนผสมลูกชิ้นปลาหมึกสูตร 1
ปลาหมึกสด 1 กิโลกรัม
มันหมูแข็งบด 5 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีนคลุกเคล้ากับขิงให้เข้ากัน 2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงแต่งปรุงรส ½ ช้อนชา
ไข่ขาว 2 ฟอง
แป้งมันฮ่องกง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหมู 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำลูกชิ้นปลาหมึกสูตร 2
1 ล้างปลาหมึกให้สะอาดดึงเอาหนังออกและล้างท้องให้สะอาดทุบหรือบดให้ละเอียด
นำน้ำสะอาดใส่หม้อ ตั้งบนเตาไฟ ใช้ร้อนปานกลาง รอจกระทั่งน้ำเดือด แล้วให้ปั้นลูกชิ้นเป็นก้อนกลมๆ หรืออาจจะประดิษฐ์เป็นรูปอื่นๆ เช่น ดาว สามเหลี่ยม โดยใช้พิมพ์กดก็ได้
3. ใส่ลูกชิ้นที่ปั้นแล้วลงในหม้อ พอสุกสังเกตได้จาก ลูกชิ้นจะลอยขึ้น ให้นำไปแช่น้ำเย็นทันที แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ

3/02/2554

ลูกชิ้นกุ้งเจ

ลูกชิ้นกุ้งเจ

ลูกชิ้นกุ้งเจนี้เหมาะกับผู้ที่ทานอาหารเจ เนื่องจากไม่ได้มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์เลย และส่วนผสมตลอดจนวิธีการทำลูกชิ้นกุ้งเจ มีดังต่อไปนี้

ส่วนผสมของลูกชิ้นกุ้งเจ
เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย
หัวไชเท้า 1 หัว
แครอท 1 หัว
สาหร่ายทะเลชนิดแผ่น 1 แผ่น
แป้งสำหรับผสมจะใช้แป้งชุบทอดหรืออาจจะใช้แป้งสำเร็จที่วางทั่วไปก็ได้


วิธีทำลูกชิ้นกุ้งเจ
1.ล้างเห็ด หัวไชเท้า และแครอทให้สะอาด
2.สับเห็ดให้ละเอียด ส่วนหัวไชเท้าและแครอทให้ปอกเปลือก แล้วขูดให้เป็นเส้นฝอยๆ ส่วนสาหร่ายก็ตัดเป็นเส้นๆ
3. นำส่วนผสมทุกอย่าง ใส่ลงในแป้งที่ผสมไว้ แล้วคนให้เข้ากัน
4. ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมเล็กๆ ทอดในน้ำมันร้อนๆ เมื่อสุกเหลืองก็สามารถรับประทานได้
ลูกชิ้นกุ้งเจสูตรนี้ยังสามารถนำไปผัดกับผักต่างๆ ซึ่งเข้ากันได้อย่างดีอีกด้วย

2/21/2554

สูตรลูกชิ้นหมูเด้ง

สูตรลูกชิ้นหมูเด้ง
สูตรลูกชิ้นหมูเด้งแสนอร่อยสูตรนี้ มีขั้นตอนซับซ้อนนิดหน่อยเพื่อให้ได้ลูกชิ้นเด้งดึ๋งๆ แต่ก็ไม่ยากเกินไป เรามาดูส่วนผสมและขั้นตอนกันได้เลย
ส่วนผสมของลูกชิ้นหมูเด้ง
1. เนื้อแดงหั่นชิ้นเล็กๆ 1 กิโลกรัม
2. น้ำมันพืช 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. ผงรสดี 1 1/2 - 2 ช้อนชา
4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. แป้งสาลี 1/2 ถ้วย
7. พริกไทยดำป่น 1-2 ช้อนชา
8.เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
9.ผงฟู 2 ช้อนชา
10. น้ำเย็นจัด 1 ถ้วย ผสม แป้งสาลี กับ ผงฟู
11.น้ำเย็นจัด 1/3 ถ้วยสำหรับปั่นหมูจนกว่าหมูจะละเอียด

วิธีทำลูกชิ้นหมูเด้ง

1.นำเนื้อหมูที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ภาชนะที่เป็นสแตนเลสเนื่องจากสแตนเลสนั้นจะรักษาอุณหภูมิให้เย็นได้ดี ไม่ต้องปิดฝา แล้วนำไปแช่ในช่องฟรีซจนกว่าเนื้อหมูจะมีน้ำแข็งเกาะ แล้วก็นำไปปั่นในเครื่องปั่น แล้วค่อยๆเติมน้ำเย็นจัด ที่เตรียมไว้ 1/3 ถ้วย ค่อยๆหยอด ในกรณีหมูปั่นยาก พอหมูละเอียดแล้วก็เติมเครื่องปรุงต่างๆ ยกเว้น พริกไทย

2.นำแป้งสาลี ผงฟู ผสมน้ำเย็นจัด 1 ถ้วย คนให้เข้ากัน เทใส่หมูบด ในขณะเติมพวกเครื่องปรุงก็ยังปั่นหมูอยู่
จนกระทั่งเนื้อหมูเนียนละเอียด และ เหนียวดี เติมพริกไทยดำป่น เมื่อเรียบร้อยก็ฟาดเนื้อหมูกับภาชนะจนเหนียวหนึบเนื้อหมูก็จะเด้งดึ๋งๆ

3. นำเนื้อหมูแช่ช่องฟรีซอีกครั้งประมาณครึ่งชั่วโมง ช่วงที่รอก็ต้มน้ำให้พอร้อนประมาณ 70 องศาเซลเซียส
4. นำเนื้อหมูออกจากช่องฟรีซ ฟาดกับภาชนะอีกครั้ง บีบเนื้อหมูให้แน่น ทำเป็นลูกชิ้นหมูหย่อนลงไปในหม้อต้ม ใช้เวลาประมาณ 15 นาทีลูกชิ้นจะสุกโดยสังเกตว่า ลูกชิ้นจะลอยขึ้น แล้วตักแช่น้ำเย็นแค่ชั่วครู่เท่านั้น พักให้สะเด็ดน้ำ

เท่านี้เราก็จะได้ลูกชิ้นหมูเด้งหนึบหนับไว้รับประทานแล้ว

2/19/2554

ลูกชิ้นสาหร่ายเจ

ลูกชิ้นสาหร่ายเจ
ลูกชิ้นสาหร่ายเจนี้ เป็นสูตรที่มีไว้ให้สำหรับผู้ที่ทานเจ อาหารมังสวิรัติหรือผู้ที่อยากทานลูกชิ้นที่มีรสชาติแตกต่างออกไปจากปกติ ซึ่งส่วนผสมและวิธีการทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย

ส่วนผสมของลูกชิ้นสาหร่ายเจ

1. แป้งหมี่กึง 1/2 กก
2. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. สาหร่ายอบแห้ง 10 ซองเล็ก
4. น้ำ ¼ ลิตร
5. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ

1.ขยำสาหร่ายให้ละเอียด วิธีง่ายๆ คือนำเข้าไปอบให้กรอบก่อนก็จะทำให้ขยำได้ง่ายยิ่งขึ้น
2. นำส่วนผสมในการทำลูกชิ้นสาหร่ายเจทั้งหมดผสมเข้าด้วยกัน ทำการนวดแล้วค่อยๆ เติมน้ำ นวดจนกว่าจะเป็นเนื้อเดียวกัน เนียน แล้วทิ้งไว้ประมาณ ครึ่งชั่วโมง ปั้นให้เป็นรูปร่างตามต้องการ เช่น รูปกลม รูปรี แล้วนำไปทอดหรือนึ่งได้เลย รับประทานกับน้ำจิ้มรสแซบ ก็ได้รสชาติอร่อยไปอีกแบบ

2/14/2554

ลูกชิ้นแครอท

ลูกชิ้นแครอท
สูตรลูกชิ้นแครอทเป็นเมนูสุขภาพได้อย่างหนึ่งเลยทีเดียวเพราะในส่วนผสมนั้นมีพืชสมุนไพรหลายชนิดที่ต่างก็มีประโยชน์ที่แตกต่างกัน เช่น
แครอทนั้นช่วยลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคมะเร็ง รักษาโรคตาบอดตอนกลางคืน ขิงสดแก้อาเจียน โรคหวัด งาขาวช่วยให้ระบายท้อง

ส่วนผสมของลูกชิ้นแครอท
แครอท
ขิงสับละเอียด
หอมแดงสับละเอียด
แป้งข้าวโพด น้ำมันงา
ไข่ไก่
เมล็ดงาขาว
เกลือ

1. นำแครอทไปต้มในน้ำเดือดที่ผสมเกลือนิดหน่อย จนกระทั่งแครอทนุ่ม นำไปบดให้ละเอียด
2. บีบน้ำขิงที่สับละเอียดผสมลงไปในแครอทบด เติมหอมแดง และน้ำมันงา
3. ตอกไข่ใส่ชามตีให้แตก แล้วเทลงไปคลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เมล็ดงาลงไปในแป้งข้าวโพด คลุกเคล้าให้ทั่ว
4. ปั้นแครอทเป็นก้อนกลมๆ วางลงคลุกกับแป้งที่ผสมเมล็ดงาแล้ว
5.ใส่น้ำมันงาลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อนปานกลาง แล้วเอาลูกชิ้นลงไปทอดพอเหลือง ตักพักไว้บนกระดาษซับมัน
6. รับประทานกับสับปะรดและมะเขือเทศ ใช้ซอสพริกหรือน้ำจิ้มบ๊วยเป็นน้ำจิ้ม

1/20/2554

ลูกชิ้นทิพย์

ข่าวดีสำหรับท่านที่กำลังต้องการเป็นตัวแทนจำหน่ายลูกชิ้นวันนี้
หจก.ทิพย์อำนวย ผู้ผลิต "ลูกชิ้นทิพย์" รับตัวแทนจำหน่าย ทั่วประเทศ ด่วน! โอกาสมาถึงแล้ว สำหรับท่านที่อยากมีธุรกิจลูกชิ้นเป็นของตัวเอง
ขายส่งลูกชิ้นทิพย์ต้องการตัวแทนจำหน่ายจำนวนมาก เพื่อรุกตลาดขยายสาขามากมาย ทั้งในเขต กรุงเทพฯปริมณฑล และต่างจังหวัด

ลูกชิ้นทิพย์




หจก.ทิพย์อำนวย เป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายลูกชิ้นหมูปิ้ง ยี่ห้อ "ลูกชิ้นทิพย์" ซึ่งปกติเปิดจำหน่ายอยู่ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำ เช่น แมคโคร เซ็นทรัล คาร์ฟูร์ โลตัส และบิ๊กซี มีหน้าร้านที่เป็นสาขาและตัวแทนจำหน่าย ทั้งใน กทม. และ ต่างจังหวัด

ตอนนี้มีความต้องการขยายตลาดทั้งในกรุงเทพ และต่างจังหวัด จึงอยากได้ผู้ที่สนใจประกอบธุรกิจ ร่วมเป็นตัวแทนจำหน่าย หจก.ทิพย์อำนวย ผลิต ลูกชิ้นหมูแท้ 100% ไม่ใส่สารบอแรกซ์ ขายส่งในราคาไม้ละ 3 บาท เสียบไม้ให้เสร็จ (พร้อมน้ำจิ้ม) บรรจุอยู่ในถุงสูญญากาศ สามารถเก็บได้นานสูงสุดถึง 14 วัน มีบริการส่งฟรี สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ คุณ นก 02-8087575-76 ต่อ 11-14

ตัวอย่างการดำเนินธุรกิจ
1.ชุดแฟรนไชส์ ราคา 22,500 บาท
มีอุปกรณ์ครบครันให้กับลูกค้าคือ
1.เคาน์เตอร์ หน้ากว้าง 1.20 เมตร
2.เตาย่างไฟฟ้ายี่ห้อ OTTO 1 ตัว
3.ตู้กระจก+หลอดไฟติดไปกับตู้กระจก 1 ชุด
4.หม้ออุ่นน้ำจิ้ม 1 ใบ
5.ลูกชิ้นปลอมชนิดถาด+ราดน้ำจิ้ม 1 ถาด
6.ลูกชิ้นปลอมชนิดเสียบไม้ 4 ลูก 50 ไม้
7.ถาดเมลามีน(ขาว) 1 ใบ
8.ถาดสแตนเลส 2 ใบ
9.เสื้อชุดฟอร์มบริษัท (สีเทา) 3 ชุด
10.ชุดหมวก+เอี้ยม 1 ชุด
ทั้งชุดราคา 22,500 บาท (ราคานี้ไม่รวมค่าขนส่ง)
(กรุงเทพฯ-ปริมลฑล 1500 บาท / ต่างจังหวัด 3000 บาท)


2.มินิเคาน์เตอร์ชุดสุดคุ้ม
เป็นชุดการเริ่มธุรกิจลูกชิ้นแบบประหยัด
มินิเคาน์เตอร์ชุดเตาไฟฟ้า 5000 บาท(ราคานี้ไม่รวมค่าขนส่ง)
มินิเคาน์เตอร์ชุดเตาถ่าน 4500 บาท (ราคานี้ไม่รวมค่าขนส่ง)

มีอุปกรณ์ต่างๆดังนี้
1.เคาน์เตอร์ ถอดประกอบได้ พร้อมแผ่นป้าย
2.ชุดลูกชิ้นปลอมแบบถาดราดน้ำจิ้ม 1 ถาด
3.ถาดเมลามีนสีขาว 2 ถาด
4.หม้อน้ำจิ้ม ตราจระเข้ 1 ใบ
5.ทับพีตักน้ำจิ้ม 1 อัน
6.ชุดหลอดไฟ 2 ดวง 1 ชุด
7.เตาถ่าน/ไฟฟ้า

ราคาขายปลีกลูกชิ้นและอุปกรณ์มีดังนี้
1.ลูกชิ้นกิโล ขายส่งในราคา 120 บาท ต่อ 1 กิโลกรัมมี 180 ลูก
2.ลูกชิ้นเสียบไม้ ขายส่งในราคาไม้ละ 3 บาท เสียบไม้ละ 4 ลูก พร้อมน้ำจิ้มในตัว หนึ่งถุงบรรจุ 200 ไม้/ต่อน้ำจิ้ม1ถุง
3.น้ำจิ้มถุงละ 85 บาท หนัก 1.5 ก.ก
4.แผ่นป้ายขนาด1เมตรx64ซ.ม ราคาแผ่นละ 2000 บาท
5.ป้ายตั้งโต๊ะขนาด30x25ซ.ม ราคาแผ่นละ 500 บาท
6.ลูกชิ้นปลอมราดน้ำจิ้มถาดละ 1200 บาท
7.ลูกชิ้นปลอมไม้ละ 25 บาท

การสั่งซื้อลูกชิ้นทิพย์ในกรุงเทพ ครั้งละ 600 ไม้ขึ้นไป บริการส่งฟรีถึงที่ ต่างจังหวัดครั้งละ 1,000 ไม้ขึ้นไป บริการส่งฟรีถึงที่.

ท่านที่สนใจกำลังมองหารายได้จากการขายลูกชิ้น ซึ่งตลาดยังเปิดกว้างมาก เพราะลูกชิ้นเป็นธุรกิจประเภทอาหารที่มีคนนิยมบริโภคทุกวัน ตลาดไม่มีทางตันแน่นอน

สนใจติดต่อ
คุณ นก
ที่อยู่ : หจก.ทิพย์อำนวย
จังหวัด : กรุงเทพมหานคร
เขต / อำเภอ : เขตบางแค
รหัสไปรษณีย์ : 10160
โทร.02-808-7575-76