สำหรับผู้ที่มีเงินลงทุนน้อย และอยากลองจะเปิดธุรกิจของตนเองด้วยงบประมาณต่ำกว่า 30,000 บาท วันนี้เรามีอีกหนึ่งธุรกิจแฟรนไชส์ที่ท่านอาจจะสนใจ คือ แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาระเบิด ซึ่งเจ้าของธุรกิจนี้ก็คือ คุณสมศักดิ์ ลิขิตวรกุล หนุ่มนักเรียนนอก ผู้ที่ต้องการฉีกตนเองออกจากงานประจำ ได้เห็นโอกาสของธุรกิจนี้โดยเน้นที่ตัวสินค้า คือ ลูกชิ้นปลาที่ต้องผลิตจากเนื้อปลา 100 % และรับประกันถึงคุณภาพและรสชาติที่ดีมาก ซึ่งลูกชิ้นนี้ญาติช่วยผลิตส่งให้ และคุณสมศักดิ์เองนั้น เมื่อต้องการจะลงมือจริงจัง ก็ได้ศึกษาสิ่งที่ต้องรู้และควรรู้เกี่ยวกับลูกชิ้นปลา โดยเน้นที่เนื้อปลา เทคนิคการทอด รวมถึงรสชาติน้ำจิ้มที่ลูกค้าชื่นชอบโดยสูตรน้ำจิ้มก็ได้ทำการวิจัยแล้วเช่นกัน เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วก็ได้เปิดกิจการและดำเนินไปด้วยดี อีกทั้งยังได้รับรางวัล โล่เกียรติยศจากองคมนตรี รางวัล The Best SMEs 2010 สาขา แฟรนไชส์น่าลงทุน
รางวัลดังกล่าวมาจากจุดเด่นหลักๆ 3 ประการ คือ
1.รูปลักษณ์ภายนอกสะดุดตา แบรนด์จดจำง่าย ภายใต้คอนเซ็ปต์ของทานเล่นแต่กำไรไม่ใช่เล่น
2.รสชาติของลูกชิ้นที่ผ่านการพัฒนาสูตรให้มีความกรอบนอกนุ่ฟมใน เมื่อนำไปทอดในน้ำมันจะพองโตน่ารับประทาน รวมถึงน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ทำการวิจัยมาแล้วว่าเป็นสูตรที่ถูกปากคนส่วนใหญ่มากที่สุด
3.ขายง่ายกำไรดี แม้ว่าต้นทุนการผลิตลูกชิ้นปลาจะสูงกว่าเจ้าอื่นเพราะผลิตจากเนื้อปลาทะเล แท้ๆ ปราศจากสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ยังขายเพียงชุดละ 20 บาท (7 ลูก) รวมถึงการบริหารจัดการง่าย เพียงใช้พื้นที่เล็กๆ ขนาด 1×1.5 เมตร สำหรับตั้งคีออส เจ้าของจะขายเองหรือจ้างพนักงานมาขายก็ได้ มีทีมงานดูแลการจัดส่งสินค้าเป็นอย่างดีโดยไม่กำหนดยอดการสั่งขั้นต่ำ ในราคากิโลกรัมละ 42 บาท
ลักษณะแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแพนด้ามี 3 แบบคือ
1.รูปแบบรถเข็น อุปกรณ์พร้อมขาย แถมลูกชิ้น 60 กก. น้ำจิ้ม 20 กก. ถุงพลาสติก 1 กก. (24,900 บาท )
2.เคาน์เตอร์ถอดประกอบได้ อุปกรณ์พร้อมขาย แถมลูกชิ้น 30 กก. น้ำจิ้ม 10 กก. ถุงพลาสติก 1 กก. (18,900 บาท )
3.ผู้ที่มีเคาน์เตอร์อยู่แล้ว จะได้ป้ายร้าน และอุปกรณ์พร้อมขาย แถมลูกชิ้น 30 กก. น้ำจิ้ม 10 กก. ถุงพลาสติก 1 กก (14,900 บาท )
สนใจติดต่อสอบถามเติมได้ที่ 087-0036066
หมายเหตุ ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง
ขอบคุณภาพจาก thaismebusiness.com
